省食检院掌管制定两项食物平安处所尺度正式发


发布时间:

2025-12-27

  《校园食堂卫生规范》对校园食堂(不含高校)食物平安人员配备、从业人员健康情况、风险防控机制、自2026年1月1日起实施。《省食物小做坊出产加工卫生规范》对食物小做坊的选址、需配备的根本设备、卫生情况、原辅料来历、记实规范性、自2026年5月1日起实施。两项食物平安尺度的发布,标记着省正在食物出产行业的办理尺度愈加健全。

  本报讯 (丁同同 记者徐东周)近日,由省食物查验研究院(以下简称“省食检院”)掌管制定的两项食物平安处所尺度《校园食堂卫生规范》《省食物小做坊出产加工卫生规范》正式发布,填补了该省正在小做坊、校园食堂卫生办理方面的空白。

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